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Dieci lezioni di cucina
- By: Niko Romito, Laura Lazzaroni
- Narrated by: Niko Romito
- Length: 2 hrs and 10 mins
- Unabridged
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I contorni di Piattoforte: la collana per mappare il mondo dell'enogastronomia e orientarsi in modo più consapevole. Riflessioni, appunti, voci fuori dal coro che aiutano il lettore ad avvicinarsi criticamente e con chiarezza alle nuove tendenze del gusto. Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana.
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Dieci lezioni di cucina
- Narrated by: Niko Romito
- Length: 2 hrs and 10 mins
- Release date: 24-11-21
- Language: Italian
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